Einen Tag volle Power zum Trend-Thema Bier mit spannennden Verkostungen, Diskussionen und Jahrgangsvertikale! All das bieten wir dir beim großen Bier-Bootcamp am 22. September gemeinsam mit den 8 CulturBrauern in der Mohrenbrauerei in Dornbirn. Mit den CulturBrauern holen wir die innovativste Biervereinigung des Landes nach Vorarlberg und die nehmen aus ihren Braukellern Besonderes mit. Denn an diesem Tag legen wir den Fokus auf Bock- und Bierspezialitäten. Nach dem Get-2-Gether in der Mohrenbrauerei geht es mit dem Oldtimerbus auf die Festspielbühne in Bregenz zum Bockbier-Boost. Anschließend sind wir im Badehaus am Kaiserstrand in Lochau zu Gast, wo wir gemeinsam mit den bekannten Koch Mike Pansi zum Thema Foodpairing und Bierspezialitäten in die Tiefe gehen. Bei der Jahrgangsvertikale zeigen wie dir, welche Power gereiftes Bier entwickeln kann. Und zum Abschluss lassen wir die alte Tradition des Bierstachelns wieder aufleben.

Anmelden zum Bier-Bootcamp können sich alle Menschen, die am Gast mit Wein bzw. Bier arbeiten sowie alle, die in einer gastronomischen Ausbildung stehen. Die Teilnahme am Bootcamp ist kostenlos. Du musst aber schnell sein: Wir haben 24 Plätze, die wir besetzen können.

Bier-Bootcamp: Bock, Spezial und Stacheln!
WANN: Montag, 22. September
UHRZEIT: 10:30 bis 18:30 Uhr
ORT: Mohrenbrauerei (Doktor-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn)
ANMELDUNG: Alle Menschen, die am Gast mit Wein bzw. Bier arbeiten sowie alle, die in einer gastronomischen Ausbildung stehen.
CULTURBRAUER: Bierbrauerei Schrems, Brauerei Schloss Eggenberg, Brauerei Murau, Braucommune in Freistadt, Privatbrauerei Hirt, Trumer Privatbrauerei, Privatbrauerei Zwettl, Mohrenbräu
ANREISE:
* Salzburg Hauptbahnhof: ÖBB Abfahrt 05:56 – Ankunft 10:08; Rückfahrt 18:39 – Ankunft Salzburg 22:59
* Innsbruck Hauptbahnhof: ÖBB Abfahrt 07:47 – Ankunft 10:08; Rückfahrt 18:51 – Ankunft Innsbruck 21:15
* München Hauptbahnhof: DB Abfahrt 07:20 – Ankunft 10:20; Rückfahrt 19:39 – Ankunft 21:05
* St. Anton am Arlberg: ÖBB Abfahrt 08:57 – Ankunft 10:08; Rückfahrt 18:51 – Ankunft 20:39
* Bregenz: ÖBB Abfahrt 09:44 – Ankunft 09:59; Rückfahrt 18:59 – Ankunft 19:14

EMPFOHLENE UNTERKÜNFTE in Dornbirn für alle, die über Nacht bleiben wollen:
– Hotel & Restaurant Krone in Dornbirn
– Hotel & Apartments in Dornbirn | harry’s home
– Boutiquehotel mit Charme – Zum Verwalter
– Sonne_1806 – Hotel am Campus Dornbirn

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CulturBrauer: Starke Gruppe für Biervielfalt mit regionalem Geschmacksprofil

Mit den individuellen und authentischen Bierspezialitäten, vorwiegend aus besten heimischen Rohstoffen produziert, zeigen die CulturBrauer die reiche Palette an Geschmacks- und Sortenvielfalt beim Bier auf.

Es ist ein Zusammenschluss von acht österreichischen Familien- und Traditionsbrauereien: Eine Gruppe von mittelständischen, regional verankerten, privaten Unternehmen, die sich zusammengefunden haben, um die österreichische Bierkultur zu fördern und die Biervielfalt in Österreich zu beleben.

Über die Jahrhunderte hat sich regionale Identität mit all ihren Eigenheiten in den individuellen Geschmack der Biere eingeprägt – genau diesen Geschmack der Region bringen die CulturBrauer in einzigartiger Weise in die Flasche und ins Glas. Mehr noch: Sie pflegen diese Individualität, stärken diese mit einer Vielfalt neuer Bierkreationen und tragen sie in die Welt hinaus.

Diese Brauereien zählen zur Vereinigung der CulturBrauer: Braucommune Freistadt, Bierbrauerei Schrems, Trumer Privatbrauerei, Mohrenbrauerei, Brauerei Schloss Eggenberg, Privatbrauerei Zwettl, Brauerei Murau, Privatbrauerei Hirt.

KALK&KEGEL ist stolzer Partner der CulturBrauer – alle Storys findet ihr hier: https://kalkundkegel.com/brauer-innen/

www.culturbrauer.at

Redaktion