Präsentiert werden Deine Weine von diesen Top-Somms: Noris Conrad (MICHELIN Sommelier des Jahres, Tantris, 2 Michelin-Sterne), Thomas Kracher (SENNS Restaurant, 2 Sterne) sowie von Helena Jordan (Gault&Millau Sommelière des Jahres 2024, Café Capra) und Simone Andreoli (Weinbar Wine & Dough)! An der Seite unserer Spitzen-Somms werden die Workshops von Sonja Planeta moderiert, Chefin vom Dienst bei KALK&KEGEL.

Wir geben wieder RICHTIG GAS für Deinen Wein bei unseren diesjährigen Boost Workshops auf der Gast Salzburg (7. bis 10. November 2026). Wie immer: Mit dabei sein können ausschließlich eingeladene Weingüter, damit wir die Qualität hochhalten.

Unsere Leistungen

BOOST WORKSHOP: 45 bis 60 Minuten volle Power zu einem speziellen Thema! Rund 20 bis 30 Teilnehmer:innen aus dem Fachpublikum pro Workshop garantiert.

Zielpublikum: Wir laden zu unseren Workshops Sommelièren und Sommeliers sowie Gastronom:innen aus den besten Häusern Österreichs ein, dazu immer wieder auch den Nachwuchs. So stellen wir schon im Vorfeld sicher, dass die Qualität der Teilnehmer:innen hoch ist.

• Du bist mit Deinem Wein Teil des Boost Workshops
• Geführte Verkostung Deines Weins im Workshop durch unsere KALK&KEGEL Sommeliers
• Wenn Du selbst vor Ort bist, beziehen wir Dich in den Workshop natürlich mit ein
• Extra Bewerbung über unsere Kanäle
• Bewerbung über die Messe
• Zwei Eintrittskarten für die Messe
• Sonderbooklet mit allen Weinen zu den Workshops für die Teilnehmer:innen und Besucher:innen der Getränkewelt (Auflage: 1.000 Stück)
• Fotos vom Workshop für Deine Social-Media-Kanäle

Preise

(Wichtig: Teilnehmen können nur Winzer:innen, die wir zu dem Thema explizit eingeladen haben. Somit sichern wir auch hier höchste Qualität.)

• € 285,00 für KALK&KEGEL Mitglieder (2. Wein: € 195,00)
• € 380,00 für Winzer:innen der KALK&KEGEL Liste (2. Wein: € 250,00)
• € 395,00 für externe, von uns eingeladene Gastwinzer:innen (2. Wein: € 275,00)

Anmeldungen

Die Workshops: Themen am Puls der Zeit

Samstag, 7. November 2026

Best of Sprudel Österreich und Deutschland – 14 bis 14:45 Uhr
Thomas Kracher (SENNS, 2 Sterne, 4 Hauben)
Was JETZT am Gast besonders prickelt – und warum Sommeliers Schaumwein nicht als Apero verschwenden sollten. Wir zeigen die coolsten Sprudel aus Deutschland und Österreich!

Sonntag, 8. November 2026

Die neuen Riesling Stars – 12 bis 12:45 Uhr
Helena Jordan (Café Capra, Gault&Millau Sommelière des Jahres 2024)
Riesling ist ein Evergreen und die bekannten Namen kennen wir alle – und lieben sie alle. Wir zeigen den Teilnehmer:innen hier neue Stars, große Legenden und noch unentdeckte Geheimtipps.

Furmint LOVE – 14 bis 14:45 Uhr
Helena Jordan (Café Capra, Gault&Millau Sommelière des Jahres 2024)
Gerechter Hype oder sogar noch unterschätzt? Fix ist: Furmint erlebt gerade einen MEGA Aufstieg. Wir präsentieren den Teilnehmer:innen die aktuell angesagtesten Weine dieser Rebsorte und klären, warum Furmint ein Top-Speisenbegleiter ist.

Best of: Grüner Veltliner – 16 bis 16:45 Uhr
Helena Jordan (Café Capra, Gault&Millau Sommelière des Jahres 2024)
Auf jeder Karte, in jeder Weinbegleitung – und trotzdem verkaufen ihn die wenigsten richtig. Wir zeigen den Somms jene Grünen Veltliner, mit denen sie ihre Gäste 2027 überraschen, und verraten, wie man diese Rebsorte richtig erzählt.

Montag, 9. November 2026

Pinot Noir oder Spätburgunder? – 12 bis 12:45 Uhr
Simone Andreoli (Weinbar Wine & Dough)
Fällt nur uns das auf? Plötzlich machen alle (ok, nicht alle, aber viele) Pinot! Finden wir eh geil! Aber warum ist das so? Und welchen Stoff aus Österreich und Deutschland müssen die Restaurants auf der Karte haben? Genau: EUREN!

Blaufränkisch! Weltberühmt in Österreich? – 16 bis 16:45 Uhr
Simone Andreoli (Weinbar Wine & Dough)
Zu Recht ist Österreich stolz auf seine Parade-Rotweinsorte! Aber wie und wann setzen wir uns endlich auch international damit durch? Das diskutieren wir und verkosten dazu die Vielfalt an rot-weiß-rotem Blaufränkisch!

Dienstag, 10. November 2026

Internationale Bomben – 12 bis 13 Uhr
Noris Conrad (MICHELIN Sommelier des Jahres, Tantris, 2 Michelin-Sterne)
Geheimverkostung großer internationaler Weine. Weingüter außerhalb Österreichs und Deutschlands.

Rar, aber wahr – 14 bis 15 Uhr
Noris Conrad (MICHELIN Sommelier des Jahres, Tantris, 2 Michelin-Sterne)
Weingüter außerhalb Österreichs und Deutschlands.

Anmeldungen

Redaktion