So laufen die neuen Blind Tastings

So laufen die neuen Blind Tastings

Was ist neu: Anstatt wie bisher 2 Sommeliers/Sommeliièren verkostet in der neuen Staffel nur mehr 1 Sommelier/Sommelière an der Seite des Winzers bzw. der Winzerin.

Um was es geht: Innerhalb von 30 Sekunden sollen so viele Eindrücke wie möglich wiedergegeben werden, die man beim Kosten und Riechen macht. Bestenfalls errät man Rebsorte und sogar dein Wein und Jahrgang. Auch der Winzer bzw. die Winzerin (er/sie kennt den Wein) kann mitsprechen und den/die Somm damit auf die richtige Fährte lenken. Am Ende wird der Wein aufgedeckt und dann noch kurz darüber gesprochen. Es ist nicht wichtig, ob der Wein erraten wird, sondern nur, dass darüber gesprochen wird! Das wichtigste: ES SOLL SPASS MACHEN!

Daraus ergeben sich folgende Vorteile:

– Winzer:in ist bekannt und somit kann die/der Somm mit ein wenig mehr Hintergrundwissen verkosten
– Winzer:in kennt den Wein und kann ein bisschen Hilfestellung geben

Du bekommst vor Ort noch ein Briefing und kannst wie immer locker an die Sache rangehen!

Schön., dass du dabei bist!

KALK&KEGEL KLASSENTREFFEN 2024
WANN: Montag, 8. Juli 2024
TREFFPUNKT: 10:45 Uhr
BEGRÜSSUNG:
11 Uhr
ENDE: 18 Uhr
ORT: Zukunftshof Wien, Rosiwalgasse 41-43, 1100 Wien
AFTERSHOW DELUXE DRINKING (ab 19 Uhr): Café Florianihof (Simon Schubert), Florianigasse 45, 1080 Wien

ANFAHRT:
Wir empfehlen öffentliche Verkehrsmittel! Es gibt aber auch Parkplätze

Anfahrt mit den Öffis! Geht ganz schnell! In 28 Minuten seit ihr vom Zentrum am Zukunftshof!

U1 bis Alaudgasse
16A Alaudgasse Richtung Hetzendorf – Ausstieg bei Indigoweg (8 Minuten Fahrzeit)
16A Abfahrten Alaudgasse zum Beispiel um 10:02, 10:17, 10:32 (Fahrplan)
Die Rosiwalgasse entlang aus der Fahrtrichtung gehen, nach ca. 2 Gehminuten ist rechts das große Tor des Zukunftshofs.

U6 bis Am Schöpfwerk
16A Richtung Hetzendorf bis zur Station Indigoweg (21 Minuten Fahrzeit)

Achtung 16A am Schöpfwerk fährt wegen einer Baustelle in der Sagederstraße 1 weg (einfach ums Eck)
16A Abfahrten (Sagederstraße 1) zum Beispiel um 9:56, 10:11, 10:26
Die Rosiwalgasse entlang aus der Fahrtrichtung gehen, nach ca. 2 Gehminuten ist rechts das große Tor des Zukunftshofs.

 

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