Buchmayer Gelber Traminer Natural 2019

Blind Tasting: Buchmayer Gelber Traminer Natural 2019

Klaus Lechner (Restaurant Amador, Wien) und Simone Andreoli (Restaurant Silvio Nickol, Palais Coburg Wien)

Über den Winzer

Thomas Buchmayer

Weingut: Buchmayer Ort: Niederösterreich

Der Bodenständige

Das Credo von Thomas Buchmayer: Nur ein gesunder und lebendiger Boden macht individuelle Weine möglich, die durch das Terroir geprägt sind. Doch so dachte er nicht immer.

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