Buchmayer Gelber Traminer Natural 2019
Blind Tasting: Buchmayer Gelber Traminer Natural 2019
Klaus Lechner (Restaurant Amador, Wien) und Simone Andreoli (Restaurant Silvio Nickol, Palais Coburg Wien)
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Über den Winzer
Thomas Buchmayer
Weingut: Buchmayer Ort: Niederösterreich
Der Bodenständige
Das Credo von Thomas Buchmayer: Nur ein gesunder und lebendiger Boden macht individuelle Weine möglich, die durch das Terroir geprägt sind. Doch so dachte er nicht immer.
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