Christoph Wachter-Wiesler Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve 2018

Blind Tasting: Christoph Wachter-Wiesler Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve 2018

Timo Weisheidinger (Restaurant Lukas, Schärding) und Joachim Retz (Broadmoar, Oisnitz)

Über den Winzer

Christoph Wachter

Weingut: Wachter Wiesler Ort: Burgenland

Ungeschminkte Schönheit

Näher am Rebstock sein und Weine herstellen, die zu 100 Prozent ihre Herkunft zeigen. Christoph Wachters Credo passt perfekt für seinen Blaufränkischen. Der junge Winzer zeigt die autochthone Sorte selbstbewusst sorten- und lagenrein.

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