Christoph Wachter-Wiesler Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve 2018
Blind Tasting: Christoph Wachter-Wiesler Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve 2018
Timo Weisheidinger (Restaurant Lukas, Schärding) und Joachim Retz (Broadmoar, Oisnitz)
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Über den Winzer
Christoph Wachter
Weingut: Wachter Wiesler Ort: Burgenland
Ungeschminkte Schönheit
Näher am Rebstock sein und Weine herstellen, die zu 100 Prozent ihre Herkunft zeigen. Christoph Wachters Credo passt perfekt für seinen Blaufränkischen. Der junge Winzer zeigt die autochthone Sorte selbstbewusst sorten- und lagenrein.
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