Domäne Wachau ist offizieller Weinpartner der Guide Michelin Gala
KALK&KEGEL Weinpower bei der Guide MICHELIN Gala am 21. Jänner im Hangar-7! Unser Partner, die Domäne Wachau, ist offizieller Weinpartner und nimmt auch befreundete Winzer:innen der KALK&KEGEL Liste mit!
Dieser Abend wird DAS Highlight der österreichischen Kulinarik-Szene – mit den besten Köchinnen und Köchen des Landes und dem Live-Podcast von KALK&KEGEL gleich im Anschluss an die Verleihung ab 19 Uhr. „Es ist für uns eine besondere Ehre, diesen exklusiven Anlass mit unseren Weinen zu begleiten“, zeigt sich Weingutsleiter Roman Horvath erfreut. Cool: Die Domäne Wachau hat inzwischen die größten Bioflächen aller österreichischen Weingüter!
Doch nicht nur das: Als offizieller Wein-Partner konnte die Domäne Wachau einige ihrer Winzerfreundinnen und -freunde ins Boot holen. Mit je einem Wein sind auch die renommierten Weingüter Wachter-Wiesler, Harkamp, Tement und Bründlmayer an Bord. Gemeinsam mit vier Weinen der Domäne Wachau sorgt man für die perfekte Weinbegleitung bei diesem außergewöhnlichen Gala-Abend.
„Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit unseren Winzerfreund:innen und den besten Köch:innen Österreichs einen unvergesslichen Abend zu gestalten und die Domäne Wachau bei dieser historischen Rückkehr des Guide Michelins zu präsentieren“, so Horvath in freudiger Erwartung auf die Gala.
Bei der Weinauswahl setzt die Domäne Wachau auf ihre Top-Rieden aus den großartigen Jahrgängen 2021, 2022 und 2023: Grüner Veltliner Federspiel Ried Loibenberg 2023, Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2023, Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 2022, Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2021!
