Blind Tasting: Fred Loimer Riesling Ried Seeberg 2014
Christopher Pohn (VINEA, Ehrenhausen) und Ben Edthofer (Heunisch&Erben, Wien)
Über den Winzer
Fred Loimer
Weingut: Loimer
Ort: Niederösterreich
Der Wissbegierige
Fred Loimer hat ein Faible für das Neue und für Qualität. Das brachte ihn auch zur Biodynamie. Weil die Qualität von Wein laut ihm in dessen Herkunft begründet liegt. Und die nun mal am besten zum Vorschein kommt, wenn man sich ihr respektvoll und behutsam nähert.
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