Blind Tasting: Gernot Heinrich Graue Freyheit 2019
Simone Andreoli (Restaurant Silvio Nickol, Palais Coburg Wien) und Niklas Lang (Pramerl & the Wolf, Wien)

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Über den Winzer
Gernot Heinrich
Weingut: Gernot & Heike Heinrich Ort: Burgenland
Mastermind in allen Lagen
90 Hektar werden kompromisslos biodynamisch bewirtschaftet. Die Lagen sind zudem weit verteilt – von Gols bis nach Breitenbrunn. Gernot Heinrich will aus jeder Parzelle das Beste holen. Und das gelingt ihm auch.
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