Blind Tasting: Johannes Hirsch Hirschin Riesling 2017
Helena Jordan (Restaurant Amador, Wien) und Nikolai Prachensky (Restaurant Oniriq, Innsbruck)

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Über den Winzer
Johannes Hirsch
Weingut: Hirsch Ort: Niederösterreich
Revoluzzer der ersten Stunde
Johannes Hirsch und die Natur stehen sich in puncto Eigensinn um nichts nach. Vielleicht funktioniert die Beziehung der beiden deshalb so gut. Gleich und gleich gesellt sich schließlich gerne. So viel Harmonie und Verbundenheit überträgt sich auch auf den Wein.
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