21. & 22. September: 7. Female Chefs Table bei den Unterwirtinnen in Ebbs
Jetzt anmelden! Zwei Tage von Frauen für Frauen in der Gastronomie mit Workshop, Vortrag, Führung durch die Riedel Manufaktur und jeder Menge Kulinarik und Networking. Mit Katrin und Sabrina Steindl (Der Unterwirt), Maria Steffner (Mesnerhaus), Claudia Novak (Women on Stage) und vielen mehr. Plus: Zwei Wildcards für junge Frauen in Ausbildung zu gewinnen!
Starke Frauen, bewegende Geschichten und kulinarische Leidenschaft: Beim siebten Female Chefs Table, erstmals gemeinsam mit JRE, geht es für die Teilnehmerinnen am 21. & 22. September 2025 nach Tirol. Gastgeberinnen sind die Unterwirtinnen Katrin und Sabrina Steindl, die als Vorsitzende von JRE Österreich den derzeit einzigen rein weiblich geführten JRE-Betrieb des Landes leiten. Gemeinsam mit Maria Steffner vom Restaurant Mesnerhaus schaffen sie eine Plattform von Frauen für Frauen in der Gastronomie.
Female Chefs von Gründerin Karin Stöttinger ist eine Initiative für mehr Sichtbarkeit der führenden Frauen in der Kulinarikbranche. Female Chefs Table versteht sich dabei als regelmäßiges women only Netzwerktreffen, das jeweils von einer anderen Gastronomin, Hotelière oder Produzentin gehostet wird, bislang beispielsweise bereits von Larissa Andres (JOLA, LARA), Marianne Daberer (Der Daberer), Pia Fetz (Hotel Hirschen Schwarzenberg), Johanna Riess (Riess Emaille) und Theresia Palmetzhofer (Gasthaus zur Palme). Der Female Chefs Table richtet sich an Frauen aus der Gastronomie, die sich austauschen, weiterentwickeln und gegenseitig inspirieren wollen. Dazu wird ein Raum geschaffen, in dem engagierte Frauen neue Perspektiven entwickeln, Kooperationen knüpfen und ihre Stärke und Leidenschaft in der Gastronomie durch gegenseitige Unterstützung sichtbar machen können.
Der kommende, zweitägige Female Chefs Table bei den Unterwirtinnen bietet ein vielfältiges Programm: einen kreativen Workshop mit der Textilkünstlerin Bianca Lugmayr, einen inspirierenden Impulsvortrag von Claudia Novak, bekannt als Woman on Stage, sowie eine exklusive Führung durch die Glashütte Riedel mit anschließender Verkostung. Bei ausgezeichnetem Essen und in der gemütlichen Atmosphäre des Unterwirts gibt es genügend Zeit für Austausch und persönliche Begegnungen. “Wir freuen uns auf engagierte Frauen aus der Gastronomie, auf interessierte neue Mitglieder von JRE und auf alle JRE-Damen aus dem deutschsprachigen Raum, die Teil dieses besonderen Female Chefs Tables sein möchten”, so Karin Stöttinger.
Die Teilnahme erfolgt mit dem Kauf eines Tickets, in dem sämtliche Programmpunkte, Unterkunft, Verpflegung und der Bustransfer enthalten sind (Details siehe hier). Die An- und Abreise erfolgt individuell und ist nicht im Ticketpreis inkludiert.
- Kosten pro Teilnehmerin im Doppelzimmer 265,00 Euro
- Kosten pro Teilnehmerin im Einzelzimmer 295,00 Euro
Interessierte Frauen aus der Branche sichern sich ihr Ticket per E-Mail an hi@female-chefs.com. Es gilt das Prinzip: Wer zuerst kommt, nimmt teil.
Besonders am Herzen liegt den Female Chefs die Förderung der nächsten Generation. Deshalb werden an zwei jungen Frauen in Ausbildung, Wildcards vergeben, die ihnen die kostenfreie Teilnahme am gesamten Programm ermöglichen – inklusive aller Vorteile des Events. So können sie wertvolle Einblicke gewinnen, wichtige Kontakte knüpfen und ihre Vorbilder aus nächster Nähe erleben. Interessierte Auszubildende senden bitte eine kurze E-Mail mit dem Betreff „Wildcard JRE x Female Chefs Table Tirol“ und ihrem vollständigen Namen an hi@female-chefs.com. Einsendeschluss ist der 12.09.2025. Die Gewinnerinnen werden anschließend per E-Mail benachrichtigt. Lediglich An- und Abreise sind selbst zu organisieren.
