Kamptal Bootcamp am 31. August: Leichte Weine, volle Power
Alle wollen leichte Weine. Aber was heißt das überhaupt? Weniger Alkohol? Mehr Frische? Mehr Trinkfluss? Im Kamptal gehen wir der Sache auf den Grund – und verkosten einen Tag lang leichtfüßige, lebendige Weine, Sekte, Proxies & Co., die den aktuellen Trend prägen. Jetzt am Ende der Story anmelden!
Von ziselierenden Sekten über feingliedrige Orts- und Riedenweine bis zu No & Low: Nach diesem Bootcamp weißt du, was Leichtigkeit wirklich bedeutet – und wie du mit dieser Stilistik am Gast punktest. Wie immer gehen wir dafür mit den Winzer:innen vor Ort all in – in den Weinbergen, in einer kompakten Masterclass und erstmals auch auf der Driving Range. Mit dabei sind alle großen Namen und Geheimtipps des Kamptals! Die Winzerinnen und Winzer zeigen uns vor Ort, wie viel Charakter, Herkunft und Spannung auch (oder gerade) in leichten Weinen steckt – und welche Entscheidungen im Weingarten und -keller dahinterstehen.
Los geht’s im Golfclub Lengenfeld, wo wir auf der Driving Range an unserem Abschlag feilen und nebenher eine spannende Auswahl an No & Low verkosten, angefangen bei Verjus und anderen alkoholfreien Getränken auf Traubenbasis bis hin zu Stillweinen und PetNats bis 12 Vol.%. Danach geht es dorthin, wo die Basis für elegante, leichtfüßige Weine gelegt wird: Mitten in die Rieden, mit Blick über das Kamptal und Lagenweinen bis 12,5 Vol.% im Glas. Zum Abschluss widmen wir uns einer weiteren Stärke des Kamptals: In einer hochkarätigen Masterclass mit Sekt Austria Reserve und Große Reserve und den dazugehörigen Grundweinen wird klar, warum das Kamptal zu den führenden Sektregionen Österreichs zählt.
Dabei gilt wie immer unser Versprechen: Kein langweiliges Tasting, kein oberflächliches Bla-Bla, sondern ein tiefgehender Einblick in eine Region, die das Thema Leichtigkeit aus dem Effeff beherrscht. Schnell anmelden, die Plätze sind auf 30 Personen limitiert. Ab Wien fährt ein kostenloser Shuttle, der euch auch wieder retour bringt.
KAMPTAL BOOTCAMP: LEICHTE WEINE, VOLLE POWER
DATUM: Montag, 31. August 2026
UHRZEIT: 09:45 Uhr bis ca. 19:00 Uhr
TREFFPUNKT: LOISIUM WeinWelt, Loisium-Allee 1, 3550 Langenlois
SHUTTLE: Abfahrt 8:30 Uhr von Wien Westbahnhof (Kiss&Ride), Rückfahrt ca. 19:00 Uhr
PREIS: Kostenlos – Anmeldung erforderlich, begrenzte Anzahl der Plätze
WER KANN SICH ANMELDEN: Alle Menschen, die am Gast mit Wein arbeiten oder im Weinverkauf tätig sind. Nur 30 Plätze!
ANMELDESCHLUSS: 9. August 2026. Bekanntgabe der Teilnehmer:innen: 10. August 2026.
TEILNEHMENDE WEINGÜTER: Weingut Allram, Martin & Anna Arndorfer, Weingut Bründlmayer, Weingut Gerhard Deim, Bio-Weingut gruber43, Hager Matthias & die Weinbeisserei, Weingut Johannes Haimerl, Weingut Hirsch, Christina Hugl Sekt & Pet-Nat, Weingut Jurtschitsch, Weingut Fred Loimer, Weingut Fichtenbauer-Mold, Weingut Schloss Gobelsburg, Nibiru Wine, Weingut Rabl, Weingut Rosner, WeinSchach, Weingut Andreas Schmid, Weingut Schreibeis, Weingut Steininger, Weingut Johann Topf
HIER MELDEST DU DICH AN:
Kamptal: Die Pioniere einer ökologischen Zukunft
Das Kamptal verbindet ökologische Konsequenz, klare Herkunftsdefinition und stilistische Vielfalt zu einem zukunftsweisenden Gesamtbild. Tradition wird nicht konserviert, sondern aktiv weiterentwickelt.
Seit dem Jahrgang 2025 setzt das Kamptal ein starkes Zeichen: Als erste Appellation Österreichs schreibt es für alle Kamptal DAC Weine eine biologische oder nachhaltige Zertifizierung verbindlich vor. Mittlerweile sind ca. 60 % der Kamptaler Rebfläche nachhaltig oder bio zertifiziert. Die rund 550 Weingüter des Gebiets positionieren sich damit klar als ökologische Vorreiter. Inhaltlich wurde die Herkunftspyramide erweitert. Neben den klassischen Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling, die seit 2008 das Profil prägen, sind nun auch Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder als DAC Sorten zugelassen. Sie spiegeln die Vielfalt der Böden – von Löss über Urgestein bis zu Konglomerat – ebenso wider wie das Spannungsfeld aus pannonischer Wärme und kühlen Einflüssen aus dem Waldviertel.
Die Weinregion – mit 3560 Hektar ist sie die drittgrößte in Österreich – geht damit ganz klar einen Schritt in Richtung Zukunftsfähigkeit, sowohl was die Bewirtschaftung der Weinberge als auch die internationale Vermarktung betrifft. Mit mehr als 25 Prozent Export ist das Kamptal immerhin jenes österreichische Weinbaugebiet, das am stärksten in den internationalen Märkten vertreten ist. Herkunft steht dabei klar im Mittelpunkt: Sämtliche DAC-Stufen vom Gebiets- bis zum Riedenwein folgen einheitlichen Regeln, und der Herkunftsname tritt auf dem Etikett deutlich hervor.
Doch nicht nur Stillwein genießt internationales Renommee: Denn das Kamptal hat sich auch zu einer Hochburg der heimischen Winzersekt-Produktion entwickelt. Auf Basis von Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder, Riesling oder Grüner Veltliner entsteht herkunftsgeschützter Sekt in stilistischer Bandbreite und traditioneller Flaschengärung — von fruchtbetonten Varianten bis hin zu Großen Reserven mit feinem Mousseux, Brioche-Noten und bemerkenswerter Langlebigkeit.
