Es gibt kein vergleichbares Branchentreffen in Österreich mit dieser Qualität: Mehr als 200 Sommelièren und Sommeliers, Journalist:innen, Händler:innen, 61 Winzer:innen unserer Liste sowie ausgewählte Partner wie Schaumweinkontor oder Obsthof Retter – sie alle kamen zum KALK&KEGEL Klassentreffen am Zukunftshof in Wien. Da war, was Rang und Namen hat: Von weit angereisten Sommeliers wie Noris Conrad aus Antwerpen (The Jane, 2 Michelin Sterne) oder Sebastian Höpfner aus Frankfurt (Chairs, 2 Gault&Millau Hauben) über Local Heros wie Adam Bencze (Amador, 3 Sterne), Sebastian Gabriel (Coburg, 2 Sterne), Thomas Kracher (Senns, 2 Sterne), Ivanna Kuspita (Landhaus Bacher, 4 Hauben), Gernot Fuchs (Taubenkobel, 4 Hauben), Falstaff Sommelière des Jahres Friederike Duhme (Esslokal, 4 Hauben), Gault&Millau Sommelière des Jahres Helena Jordan (Café Capra) oder auch ehemalige Somms des Jahres wie Christian Zach (Weinbank, 4 Hauben), Nico Hammerl (TIAN, 4 Hauben) oder Sindy Kretschmar (Ritz Carlton). Mit dabei war der Nachwuchs wie Vivienne Wutzel (Terra, 3 Hauben) oder Abigail Zhou (&flora, 3 Hauben) ebenso wie die Legenden der Branche von Adi Schmid bis Willi Klinger.

Nachhaltig

Der Zukunftshof von Andreas Gugumuck war die perfekte Location für das Spektakel, bei dem es vor allem um eines ging: die Gespräche untereinander! Kein hektisches Verkosten wie auf Messen, sondern ein nachhaltiges Kennenlernen untereinander. Natürlich auch mit bestem Essen: Schneckenpfanne von Andreas Gugumuck sowie ein Veganes Gemüsecurry und feinsten Bio-Kaffee aus den Naber-Mobil. Abends ging es zur Aftershow Party in den Florianihof von Simon Schubert – ein perfekter Ausklang für diesen einzigartigen Tag!

Ein DANKE geht an unsere Partner:innen, ohne die dieser Tag nicht möglich gewesen wäre: Frankl24, Gabriel Glas, Transgourmet Trinkwerk, Schaumweinkontor, Naber Kaffee Manufaktur, Almdudler, CulturBrauer, MEIKO und die ÖWM.

Alle Bilder in der Slideshow

Michael Pöcheim-Pech

Herausgeber und Chefredakteur

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