KALK&KEGEL Klassentreffen VOL5
Bio(dynamisch), Better, Baaaang
WANN: Montag, 13. Juli 2026
ORT: Gleis//Garten, Eichenstraße 2, 1120 Wien)

Programm
10:45 Uhr: Empfang & Treffpunkt – Kaffee von Naber & Champagner von Schaumweinkontor
11:00 bis 17 Uhr: Open Floor Tastings +600 Weine, Biere, Geiste & Brände
11:30 bis 18 Uhr: Blind Tasting Videos
12:00 Uhr: Opening Foodstände
12:00 bis 19:00 Uhr: Tattoo Station by Tintenstich
13:00 bis 16:30 Uhr: Silent Boost Workshops

• 13:00-13:30 F.X. Pichler – Pinot aus der Wachau? – mit Lucas Pichler
• 14:00-14:30 Domäne Wachau: Mineralität im Wein – Bullshit? – Mit Roman Horvath
• 15:00-15:30 Bianka & Daniel Schmitt: Furmint aus Deutschland? – Mit Bianka und Daniel Schmitt
• 16:00-16:30 Weingut Hirsch: 1 Lage, 6 Jahrgänge – Mit Daniel Hluchy  

15:00 bis 20:00: 360 Grad Cam
17 Uhr: Verleihung KALK&KEGEL Innovations Awards 2026
17:30 Uhr: Opening „Once In A Lifetime“ Weinbar
18:00 Uhr: Aftershow Party mit DJ Curly
22:00 Uhr: Ende

Jetzt anmelden zum Klassentreffen

(Anmeldung ausschließlich für Menschen, die in der Gastronomie arbeiten oder in einer gastronomischen/touristischen Ausbildung sind)

Das Line-Up – 100 Weingüter + Bier + Spirits + Wasser

LÄNGSTE SPRUDELBAR by Schaumweinkontor

• Mirafiore, Varaschin, Barone Pizzini, Villa Franciacorta, Ronco Calino, Louise Brison, Familie Delouvin, Dremont Marroy, Etienne Oudart, Domaine de Ronces, Castellroig, Masia, Hattingley Valley, Acala, L’Ormarins, Hugl, Zuschmann-Schöfmann

ÖSTERREICH

• Leithaberg: Esterhazy, Nehrer, Braunstein
• Mittelburgenland: Gober & Freinbichler
• Neusiedlersee: Ziniel, Kloster am Spitz, Ernst Triebaumer, Koppitsch, Umathum
• Neusiedlersee/Leithaberg: Feiler-Artinger, Prieler, Sommer, Tinhof
• Südburgenland/Eisenberg: Krutzler, Schiefer, Wachter-Wiesler
• Kärnten: Leiten, Sternberg
• Carnuntum: Jörg Bretz, Grassl, Glatzer, Riedmüller, Netzl
• Kamptal: Gruber43, Hirsch, Jurtschitsch, Loimer, Rosner, Bründlmayer, Landgut Schöne Erde, Topf, Hugl-Herbst, Allram, Arndorfer
• Kremstal: Philipp Bründlmayer, Vitikultur Moser, Zederbauer, Ilkerl Luf, Mantlerhof, Harm
• Thermenregion: Familie Reinisch
• Traisental: Huber, Vergessene Gärten
• Wachau: Nikolaihof, Pichler-Krutzler, Veyder-Malberg, Domäne Wachau, Frischengruber, F.X. Pichler
• Wagram: Schabl, Strobl, Weinberghof Fritsch, Söllner, Diwald, Lenhart, Fritz
• Weinviertel: Zuschmann-Schöffmann, Elisabeth Rücker, Ebner-Ebenauer
• Oberösterreich: Kienesberger
• Südsteiermark: Harkamp, Herbert, Tement, KTCN, NeueHeimat
• Vulkanland: Tropper
• Weststeiermark: Langmann
• Wien: Zahel, Hajszan Neumann

SÜDTIROL

• Südtirol: Riedingerhof, Rielingerhof, WIDUM-BAUMANN, Niedermayr

DEUTSCHLAND

• Obsthof Reiß, Koehler-Ruprecht, Gunderloch, Kopp, Schmitt, Schlipf-Schneider, Knewitz, Held, Schnaitmann, Bürklin-Wolf, Bietighöfer, Odinstal, Schregel, Margarethenhof, Gebrüder Mathis

INTERNATIONAL

• Kracher Fine Wine: Chateau Valandraud, Clos Dubreuil, Chateau Branas Grand Poujeaux, Chateau Lassegue, Falstaff Vineyard, Andremilly
  
• WEIN & CO: Legras & Haas, Château de Fosse-Sèche, Domaine Billard Père et Fils, Orlando Rocca, Weingut Salwey, Saveur Drinks

 SPIRTS, BIER und WASSER AREA

• Manufaktur Gölles
• Reisetbauer
• Stiegl-Gut Wildshut
• CulturBrauer: Freistädter Brauhaus, Brauerei Murau, Mohrenbrauerei, Privatbrauerei Hirt, Bierbrauerei Schrems, Schloss Eggenberg, Trumer Privatbrauerei, Privatbrauerei Zwettl
• EVIAN Wasserbar

Highlights
Tattoo Station by Tintenstich
Sound by Radio Superfly
Gläser by Gabriel Glas
Wasser by Evian
360 Grad Cam
Food Stände

Aftershow Deluxe:
„Once in a Lifetime“-Weinbar mit der geilsten internationalen Weinkarte Österreichs voller Wein-Highlights powered by Döllerers, Lobenberg, Kracher Fine Wine, Kate&Kon und Weinskandal
DJ Curly LIVE Session + Superfly DJs

Premiere:
Erstmals vergeben wir den KALK&KEGEL Innovations Award 2026 für die österreichische Sommellerie

Die Besten der Besten

Meldet euch JETZT an! Denn: Alles neu bei der 5. Auflage des legendären KALK&KEGEL Klassentreffens! Schon jetzt war unser Klassentreffen DAS High-End-Event, bei dem die Besten aus der deutschsprachigen Sommellerie auf die besten Bio- und biodynamischen Winzer:innen Österreichs treffen. Keine Verkostung fernab vom unpersönlichen Messecharakter. Sondern ein Miteinander für Gespräche und intensiven Austausch.

Und in diesem Jahr wird’s so cool wie noch nie: Mehr als 80 Weingüter sind vor Ort, darunter viele neue Winzer:innen auf unserer Liste, zahlreiche Geheimtipps und erstmals ist auch Südtirol vertreten. Eine Auswahl, die ihr so kein zweites Mal findet: Denn unsere Liste an Winzer:innen ist streng kuratiert von Österreichs Top-Somms. Dazu präsentieren wir gemeinsam mit Schaumweinkontor die größte Bio-Schaumwein-Verkostungsbar Österreichs! Dem Bier widmen wir einen eigenen Schwerpunkt gemeinsam mit den CulturBrauern und dem Stiegl-Gut Wildshut. Und: Wir bringen auch in diesem Jahr wieder eine internationale Gastregion für euch zum Klassentreffen. Alles unter dem Motto: Bio(dynamisch), Better, Baaaaang!

Neu ist auch die Location: der Wiener Gleis//Garten (Eichenstraße 2, Meidling)! Hier werden wir nicht nur die Verkostung aufziehen, sondern zeitgleich auch zu Silent-Boost-Workshops laden und verleihen erstmals den KALK&KEGEL Innovations-Award für jene Sommelière oder Sommelier, die oder der im vergangenen Jahr eine wichtige Innovation für die Branche setzte.

Gleich nach dem Treffen steigt ebenfalls im Gleis//Garten unsere Aftershow Deluxe! Als Stargast wird Sebastian Moser, alias Curly (Terroir & Adiletten) rappen und als DJ Gas geben – OHAAAA! Dazu gibt es unterschiedliche Bars und als Special die KALK&KEGEL Weinbar mit vielen Once-in-a-Lifetime Weinen! Während des gesamten Tages bietet der Gleis//Garten natürlich auch coole Foodstände!

Die Teilnahme ist für Menschen aus der Gastro kostenlos, die Plätze sind allerdings limitiert! Deshalb meldet euch rasch an und sichert euch euren Fixplatz!

KALK&KEGEL Klassentreffen VOL5
Bio(dynamisch), Better, Baaaang
WANN: Montag, 13. Juli 2026
EMPFANG & TREFFPUNKT: 10:45 Uhr
BEGRÜSSUNG: 11 Uhr
BEGINN AFTERSHOW: 18 Uhr
ENDE: 22 Uhr
ORT: Gleis//Garten, Eichenstraße 2, 1120 Wien)

Jetzt anmelden

(Anmeldung ausschließlich für Menschen, die in der Gastronomie arbeiten oder in einer gastronomischen/touristischen Ausbildung sind)

Michael Pöcheim-Pech

Herausgeber und Chefredakteur

info@kalkundkegel.com