Die 114 einflussreichsten Winzer:innen in Österreich 2023
Unsere Liste: Diese Winzer sollten auf keiner Weinkarte fehlen
Die neue KALK&KEGEL Liste 2023! Unsere Community aus den besten Sommeliers des Landes hat sich festgelegt: Diese 114 Winzerinnen und Winzer sind unverzichtbar und zukunftsweisend für Österreich. Ihre Namen sollten auf keiner Weinkarte fehlen, denn sie sind im Jahr 2023 die einflussreichsten Winzer des Landes.
Sie eint ein unverwechselbares Handwerk und eine vorbildhafte Haltung zur Natur: 114 Winzerinnen und Winzer finden sich auf der neuen KALK&KEGEL Liste 2023. 19 davon wurden neu aufgenommen. Zusammengestellt wird diese Liste von rund 30 der besten Sommelières und Sommeliers aus ganz Österreich. „Wir sehen diese Liste als ein wertvolles Empfehlungstool für die Gastronomie. Jede Gastronomin und jeder Gastronom, der etwas auf die Qualität seiner Weinkarte hält, sollte Winzer aus der KALK&KEGEL Liste führen“, sagt KALK&KEGEL Herausgeber Michael Pöcheim-Pech. Kriterien für die Aufnahme in die KALK&KEGEL Liste, die seit 2021 einmal im Jahr veröffentlicht wird, sind ein unverwechselbares Handwerk der Weinbauern sowie die vorbildhafte Haltung zur Natur, die in fast allen Fällen zumindest eine Bio-Zertifizierung voraussetzt bzw. ganz oft auch eine biodynamische Bewirtschaftung bedeutet.
Im neuen KALK&KEGEL Magazin zur Zukunft der Gastronomie finden sich alle 114 Winzerinnen und Winzer auf einer 14-seitigen Spezialstrecke wider!
* Und weil der Falstaff gerade über diese Liste herzieht, lest ihr hier unsere Antwort auf die Untergriffe: Warum der Falstaff über die KALK&KEGEL Liste herzieht
Alle Winzer:innen und Newcomer im Überblick
Niederösterreich
- Matthias Altmann (NEU)
- René Antrag & Thomas Reither (NEU)
- Anna und Martin Arndorfer
- Jakob Buchinger – Jakob Weingut (NEU)
- Thomas und Maria Buchmayer
- Johann Czerny – Weingut Wimmer-Czerny
- Martin Diwald
- Marion und Manfred Ebner-Ebenauer
- Gerda und Norbert Fidesser
- Karl Fritsch
- Johannes Gebeshuber
- Michael Gindl
- Heiko Grohmann – Hopibauern
- Matthias und Doris Hager
- Andreas Harm
- Christoph Heiss – Malinga
- Johannes Hirsch
- Harald Hoch
- Christoph Hoch
- Markus Huber (NEU)
- Alwin Jurtschitsch
- Michael Linke und Franz Hofbauer – Grabenwerkstatt
- Fred Loimer
- Erich Machherndl
- Niki Moser – Weingut Sepp Moser
- Martin Muthentahler
- Mike Nährer – Vergessene Weingärten (NEU)
- Martin Obenaus (NEU)
- Bernhard Ott
- Elisabeth und Erich Pichler-Krutzler
- Hannes Reinisch, Christian und Michael Reinisch – Familie Reinisch
- Stefan Rosner
- Nikolaus Saahs – Nikolaihof
- Paul Schuster, Dave Ferris, Simon Ecker – Kollektiv Peternell (NEU)
- Urban Tore Stagard
- Johannes Trapl
- Leo Uibel
- Peter Veyder-Malberg
- Daniel Vogelwind, Michael Donabaum – Von der Vogelwaide (NEU)
- Matthias Warnung (NEU)
- Herbert Zillinger
- Johannes Zillinger
- Alexander Zöller (NEU)
Burgenland
- Paul Achs
- Markus Altenburger
- Michael Andert
- Richard Artner – Weingut Joiseph
- Judith Beck
- Birgit Braunstein
- Edgar Bach, Markus Brutler – Groszer Wein
- Markus Faulhammer – Schützenhof
- Kurt Feiler – Weingt Feiler-Artinger
- Gerald Freinbichler und Dominik Gober – Gober + Freinbichler
- Andreas Gsellmann
- Thomas Hareter (NEU)
- Gernot und Heike Heinrich
- Boris Kovacic – Projekt Wildtyp (NEU)
- Sebastian und Victoria Lehner
- Adriana González und Martin Lichtenberger – Lichtenberger-González (NEU)
- Werner Michlits – Meinklang
- Mike Muff
- Hans Nittnaus
- Gerhard Pittnauer
- Claus Preisinger
- Georg Prieler
- Stefanie und Georg Renner – Renner und Renner Sistas
- Georg Schmelzer
- Günther und Jakob Schönberger
- Hannes Schuster – Weingut Rosi Schuster
- Leo Sommer (NEU)
- Thomas Straka
- Erwin Tinhof
- Gerhard und Claudia, Herbert und Stephanie Triebaumer – Weingut Ernst Triebaumer
- Edi Tscheppe – Gut Oggau
- Christian Tschida
- Roland Velich – Weingut Moric
- Christoph Wachter-Wiesler
- Franz Weninger
- Michael Wenzel
- Andreas Ziniel (NEU)
Steiermark
- Hartmut Aubell
- Johannes Gross
- Rainer Hack – Weingut Warga-Hack
- Hannes und Petra Harkamp
- Daniel Jaunegg und Jasmin Edelsbrunner – Weingut Jaunegg
- Tamara Kögl-Rettenbacher – Weingut Kögl
- Herbert König – Wachstum König (NEU)
- Christian Krampl – Weingut Oberguess
- Katharina Tinnacher, Weingut Lackner-Tinnacher
- Gottfried Lamprecht – Herrenhof Lamprecht
- Michi Lorenz
- Alexandra Monschein
- Elias Muster (NEU)
- Sepp Muster
- Christoph Neumeister (NEU)
- Fredi und Manuel Ploder
- Willi Sattler
- Karl Schnabel – Ermihof
- Herbert Sternat – Weingut Sternat-Lenz
- Franz Strohmeier
- Roland Tauss
- Armin Tement
- Lukas Tscheppe – Rabusella (NEU)
- Andreas Tscheppe
- Ewald Tscheppe – Weingut Werlitsch
Slowenien
- Michael Gross – Vino Gross
Wien
- Jutta Ambrositsch
- Kurt Fuchs – Weingut Fuchs-Steinklammer (NEU)
- Fritz Wieninger – Weingut Hajszan-Neumann
- Fritz Wieninger – Weingut Fritz Wieninger
- Alexander Zahel
Kärnten
- Alexander Egger – Weingut Sternberg
- Marcus Gruze – Weingut Georgium
Oberösterreich
- Armin Kienesberger
Meiko Snipped
