Marion Ebner-Ebenauer Chardonnay Black 2018
Blind Tasting: Marion Ebner-Ebenauer Chardonnay Black 2018
Helena Jordan (Restaurant Amador, Wien) und Nikolai Prachensky (Restaurant Oniriq, Innsbruck)
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Über den Winzer
Marion & Manfred Ebner-Ebenauer
Weingut: Ebner-Ebenauer Ort: Niederösterreich
Die Champagner-Freaks
Früher wurde am Hof auch Literware gefüllt. Heute keltern Marion und Manfred Ebner-Ebenauer aus Einzellagen rund um Poysdorf einen Sekt, der schon mal guten Champagner die Rücklichter zeigt.
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