Michael Gross Korže Haloze Furmint & Sauvignon Blanc 2019
Blind Tasting: Michael Gross Korže Haloze Furmint & Sauvignon Blanc 2019
Steve Breitzke (MAST Weinbistro, Wien) und Timo Weisheidinger (Restaurant Lukas, Schärding)
Über den Winzer
Michael & Maria Gross
Weingut: Gross
Ort: Slowenien
Rot-weiß-roter Slowene
Michael und Maria Gross gehen neue Wege. In der slowenischen Haloze-Region bauen sie ihr eigenes Weingut auf. Auf 65 Prozent steilen Hängen wachsen Furmint und Sauvignon Blanc. Biologische Weine, die vor allem zwei Dinge bekommen: viel Pflege durch Handarbeit und noch mehr Zeit.
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