Ein Ritual bei dem alle – ja, wirklich alle – Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Hauses gemeinsam mit den Chefs am Stubentisch sitzen. Es wird gelacht, geredet und sich besprochen, geplant und genossen. ”Eine heilige halbe Stunde, die viel über unser Personalkonzept aussagt“, erklärt Gastgeber Dietmar Nußbaumer. Dass heute über den Kollektivlohn bezahlt wird und eine 5-Tage-Woche selbstverständlich ist, das muss man nicht mehr eigens erwähnen und das ist natürlich auch in der Krone der Fall. Hier will man sich aber auch ganz bewusst nicht mit jenen messen, die mit mehr und noch einmal mehr Benefits locken.
Nußbaumer: ”Vergünstigungen und gemeinsame Aktivitäten bieten natürlich auch wir an. Aber das soll nicht der entscheidende Grund sein, dass sich Menschen dazu entscheiden, bei uns zu arbeiten. Wir bezahlen einen sehr guten Lohn, das Trinkgeld ist ebenso hoch, wir unterstützen finanziell bei Weiterbildung und betrachten alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als unsere Familienmitglieder.“ Das System funktioniert – Junge rücken nach, arrivierte Mitarbeiter sind schon seit Jahrzehnten im Betrieb. Das Feedback aus der Krone: So wohl wie hier fühlt man sich als Mitarbeiter:in nur selten irgendwo.