7. und 8. November! Premiere für Natural Kamptal: Die coolsten Naturwein Winzer:innen der Region an einem Ort + Gewinnspiel
Am 7. und 8. November 2025 stehen bei "Natural Kamptal" Naturweine im Rampenlicht. Freut euch auf Verkostungen, Gourmetküche, Vorträge und Musikuntermalung. KALK&KEGEL ist als Partner mit an Bord! Jetzt 2x1 Dinner am 7.11. plus Ticket für den 8.11. gewinnen.
Küchenchef Philipp Wimmer-Joannidis (Mo’s im Kaiser’s Hof), Winzerpaar Anna und Martin Arndorfer, DJ und Veranstalter Markus Gratzl sowie Vinothekar Florian Zauner (Weinkontraste) machen gemeinsame Sache – und präsentieren das Kamptal am 7. und 8. November im Rahmen von “Natural Kamptal” als lebendige Naturweinlandschaft. “Natural Kamptal ist kein klassisches Tasting – es ist eine Hommage an das Kamptal als vibrierende Naturweinregion, in der geologische Vielfalt, klimatische Kontraste und kreative Winzer:innen eine Bühne finden”, erklärt Gratzl.
Das Event startet am 7. November mit einem Dining Day (powered by KALK&KEGEL) im stilvollen Ambiente des Kaiser’s Hof in Straß im Straßertale. Unter dem Motto “Kamptal meets Kremstal” serviert Haubenkoch Philipp Wimmer-Joannidis vom Restaurant Mo’s im Kaiser’s Hof ein 6-Gänge-Menü. Die Weingüter Vitikultur Moser (Kremstal), Reinhard Topf (Kamptal) und Bio-Weingut Kemetner (Kamptal) begleiten mit zwölf Weinen. Wir verlosen dazu 2 Tickets – siehe unten!
Der 8. November gehört schließlich ganz dem Kamptal: In der Vinothek & Weinbar Weinkontraste laden 17 Naturweinwinzer:innen zur Verkostung. Ihre Weine? Zwischen funky und präzise, zwischen klassisch inspiriert und radikal individuell – und alle mit fermentierter Überzeugung. Für alle 2-Tages-Pass-Besitzer:innen gibt es vor dem Tasting in Straß eine exklusive Naturweinführung im Loisum Langenlois.
Außerdem im Ticket inkludiert ist das Rahmenprogramm am 8. November, das den Vibe komplettiert. Ein Jazz-Duo sorgt in der Vinothek für Auflockerung, die Jazzachterl-DJs ebendort für den After-Sound. Die Führung im Fassbindereimuseum? Pflicht für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern verstehen wollen und nicht extra dafür nach Langenlois fahren. Beim Sommelier Talk: Gastronomie im Wandel treffen Tradition und Trend aufeinander – eine Bühne für Sinnesmenschen, die über Zukunftsrezepte und neue Genusskultur philosophieren. Der Vortrag “Naturwein Basics” entkorkt nicht nur die Geheimnisse ungeschönter Weine, sondern verbindet sie mit den Wurzeln biologischer Landwirtschaft – und zeigt, wie im Weingarten der Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz zum Balanceakt zwischen Naturverbundenheit und Rebenschutz wird.
Und für den Hunger zwischendurch? Benschi’s Gartenküche rollt an – auf drei Rädern, direkt in den Vinotheksgarten! Mit seiner Erfahrung in der indischen Küche zaubert Benschi aus dem kitchenbike echte Geschmacksexplosionen: zartes regionales Büffelgulasch trifft auf cremiges veganes Curry und eine bunte Veggie-Quiche. Alles frisch, alles lokal – kürzer geht der Weg vom Feld auf den Teller nicht. Slow Food Kamptal in Bestform – funky, würzig und nachhaltig gut! Veranstalter Markus Gratzl: “Das Kamptal zeigt sich bei Natural Kamptal und seinen Side-Events in all seiner Vielschichtigkeit – nicht nur geologisch, sondern auch vinophil. Riesling? Klar. Grüner Veltliner? Sicher. Aber auch: Maische, Experiment und Charakter ganz spannender Rebsorten wie Neuburger, Chardonnay oder Pet Nats nach der Ancestral Methode. Bereit, den Kamptaler Wein-Kosmos neu zu denken? Wir sehen uns in Straß bei den Naturweintagen.” Tickets gibt es unter www.natural-kamptal.at.
Wir verlosen 2×1 Dinner am 7.11. im Kaiser’s Hof plus Ticket für den 8.11.
Der Gewinn: “Kamptal meets Kremstal” mit Haubenkoch Philipp Wimmer-Joannidis vom Restaurant Mo’s im Kaiser’s Hof. Serviert wird ein 6-Gänge-Menü. Die Weingüter Vitikultur Moser (Kremstal), Reinhard Topf (Kamptal) und Bio-Weingut Kemetner (Kamptal) begleiten mit zwölf Weinen. Teilnahme am Gewinnspiel bis 30. Oktober 2025.
