Blind Tasting: Nikolaus Moser/Weingut Sepp Moser Grüner Veltiner Ried Breiter Rain 2019
Nikolai Prachensky (Restaurant Oniriq, Innsbruck) und Markus Hirschler (Grapes, München)
Über den Winzer
Nikolaus Moser
Weingut: Moser
Ort: Niederösterreich
Bio-Dynastisch
Die Mosers sind so etwas wie eine Winzerdynastie in Österreich. Es gibt sie schon seit vielen Jahrhunderten und aus ihr haben sich naturgemäß unterschiedliche Linien gebildet. Eine dieser Linien verdient noch heute besondere Aufmerksamkeit: Das Weingut Sepp Moser. Unter der Leitung von Niki Moser werden aktuell etwa 51 ha Rebflächen im Kremstaler Rohrendorf und im Burgenländischen Apetlon am Neusiedlersee bewirtschaftet. Bio-Dynamisch versteht sich.
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