Rarität: Nr.2 KALK&KEGEL Handwerk – € 29,00 pro Exemplar exkl. Versand

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Übrigens: Wir verzichten ganz bewusst auf Werbeeinschaltungen von Unternehmen, welche die HALTUNG von KALK&KEGEL nicht teilen! Natürlich wird auch unser Magazin nicht werbefrei. Partnerschaften gehen wir aber ausschließlich mit Unternehmen ein, hinter denen wir stehen können.

 

Was bedeutet Handwerk? Debatte mit der Salzburger Festspiele Präsidentin Christina Hammer, Juwelier Hans Schullin und Sternekoch Andreas Senn
Wert des Handwerks: Wahnsinn Preisgestaltung
Kolumne von Eva Biringer über Messer-Fetische
Handwerk der Tester: Aus dem Inneren der mächtigen Restaurantführer
Gebrannte Erde: Keramik-Manufakturen von Porto und Lissabon
Altes Handwerk: Renaissance der französischen Tradition
Süßes Handwerk: Die Patisserie erfindet sich neu
Beste Butter der Welt: Eine Reise nach Lochen
Handwerk Töten: Schlachtung mit Achtung, Philosophisches Interview mit Tierethik-Expertin Friederike Schmitz, Grauen der Schlachthöfe
Vegetarisches Handwerk: Sternekoch Paul Ivić mit einem Appell
Der Künstler und der Sprudelfabrikant
Terroir & Adiletten: Hinter den Kulissen
Handwerk der Brauer: Geheimnis des alteingesessenen Brauereien
Alternative Offensive: Interview mit ÖWM-Chef Chris Yorke
Sekt Sells: Die Gault&Millau Sommelière des Jahres 2024 über das neue Sprudeln
Geheimtipp Carnuntum: Master Sommelier Alex Koblinger über sein Carnuntu
… und viele Storys mehr!

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