Sommelier Battle in Graz: Herausforder:in gesucht

Sommelier Battle in Graz: Bewirb dich jetzt als Herausforder:in

Ein Herausforderer bzw. eine Herausforderin wird noch gesucht! In den Sommelier-Ring steigen Oliver Petritz, André Drechsel und Nico Hammerl.

Sommelier Battle am 12. Mai in der Goldenen Birn: KALK&KEGEL sucht für André Drechsel, Nico Hammerl und Oliver Petritz noch einen Herausforderer bzw. eine Herausforderin. Jetzt anmelden.

Wer tritt beim Sommelier Battle am 12. Mai gegen die „Gault&Millau Sommeliers des Jahres 2023“ an? Im Restaurant „Zur Goldenen Birn“ in Graz kommt es im Vorfeld der ROLLING PIN Convention (13. bis 15. Mai) zum Showdown der Top-Sommeliers. Das TIAN-Team mit André Drechsel und Nico Hammerl tritt an gegen den Birn-Sommelier Oliver Petritz. Nun sucht KALK&KEGEL noch einen dritten Herausforderer bzw. Herausforderin!

Bewerben können sich alle, die am Gast mit Wein arbeiten! Um was es geht: Alexander Posch, Küchenchef der Goldenen Birn und Shootingstar der Stunde (Einstieg mit 4 Hauben und 95 Falstaff Punkten) kocht ein 5-Gänge Best-of seiner Gerichte, dazu werden die Sommeliers unter einer gewissen Budgetvorgabe begleitende Weine ausschenken. Am Ende entscheidet das Publikum über den Sieger.

Danach geht es übrigens nahtlos weiter in die Warm-up-Party an die Bar Flora im Parkhotel zu Barchefin Kate!

Hier meldest du dich an
(Bewerbungsende 19. April)

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    Sommelier Battle im Restaurant „Zur Goldenen Birn“ in Graz

    • WANN: Sonntag, 12. Mai 2024
    • UHRZEIT: 17:30 Uhr
    • ORT: Leonhardstraße 8, 8010 Graz
    • WER: André Drechsel und Nico Hammerl (TIAN), Oliver Petritz (Goldene Birn), plus eine weitere Sommelière bzw. Sommelier
    • WAS: 5 Gänge Best-of aus 1 Jahr Goldene Birn, dazu jeweils 3 Weine der Sommeliers
    • PREIS: 195 Euro pro Person
    • TICKETS: www.parkhotel-graz.at/de/jubilaeumsveranstaltungen

    www.zurgoldenenbirn.at

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