Summit Savoury 2026 im Hotel Alpenstern in Vorarlberg: Jetzt Tickets sichern
Am 25. September veranstalten Corina und Maximilian Steinfeld (KALK&KEGEL Innovations Award Gewinner Vorarlberg) bereits zum vierten Mal das Gourmet-Festival „Summit Savoury“: Spitzenköchinnen und -köche treffen auf Winzer:innen, Schnapsbrenner:innen auf Mixolog:innen. Wir haben das Line-up für euch!
Bereits zum vierten Mal versammelt das 4-Sterne-Superior-Hotel Alpenstern oberhalb von Damüls in Vorarlberg für sein legendäres Kulinarik-Event „Summit Savoury – wine, dine & cocktails“ das Who-is-who der Branche: Ausgewählte Köch:innen, Winzer:innen, Destillateur:innen und Produzent:innen kommen am 25. September 2026 zusammen, um ihre Leidenschaft, ihr Handwerk und ihre Produkte an verschiedenen Stationen mit den Gästen zu teilen. Neben dem Alpenstern Team sind das die Köche Marc Bernhart (Hotel Weisses Kreuz/Burgeis), Klaus Kneringer (Schlosshotel Fiss/Fiss), Nikolaus Platetter (Opus/Wien), Urs Koller (Chochhandwerk/Gossau), Mathias Seidel (Am Kuchitisch/Satteins), Gernot Bischofsberger (Hotel Almhof Schneider/Lech), Stefan Lenz (Bildstein), Philipp Stohner (Kammerli/Nauders), Johann Egger (Kammerli/Nauders) und Rainer Müller (Genießerhotel Sonnenhof/Grän).
Mit dabei sind außerdem die Weingüter Lodovico (Italien), Domäne Wachau (Österreich), Schmidt am Bodensee (Württemberg & Bodenseeregion, Deutschland), Philipp Kuhn (Pfalz, Deutschland), Knewitz (Rheinhessen, Deutschland) und Nyetimber English Sparkling (England) sowie die Barkeeper Oliver Polster (Hotel Alpenstern), Steven Daevel (Dash x Drop) und Mark Henderson (Weisshaus). Los geht das Event um 18:30 Uhr. Das Ticket inkl. Eintritt, Kulinarik und Getränke kostet 195 Euro pro Person – erhältlich unter www.hotel-alpenstern.at. “Summit Savoury ist kein klassischer Gourmetabend und keine Messe. Es ist ein genussvoller Streifzug durch Kulinarik, Handwerk und Gastfreundschaft – mit Zeit zum Probieren, Fragen stellen und Genießen”, so die Gastgeber Corina und Maximilian Steinfeld.
Das familiengeführte Genießerhotel Alpenstern liegt inmitten der Damülser Bergwelt. Im Panoramarestaurant 1580 wird die Halbpension zelebriert, für À-la-carte-Speisen steht das 2-Haubenrestaurant Genusshalde bereit und im 3-Haubenrestaurant Löffelspitze sind Gourmets genau richtig. Ein Blick in den Weinkeller mit 2.500 Positionen offenbart die Weinleidenschaft der Gastgeber. Die internationale Star Wine List 2026 ehrte das Weinkonzept des Hauses mit vier Silber-Auszeichnungen in den Kategorien Best Long List, Sparkling Wine List, Best Bordeaux Wine List und Best Rosé Wine List. Zudem zeichnete Gault&Millau das Haus mit dem Titel „Weinkarte des Jahres 2026“ aus. 2025 würdigten VDP.Prädikatsweingüter und meiningers sommelier das Hotel Alpenstern mit der Auszeichnung „Ausgezeichnete Weinkonzepte“ – in der Kategorie „Ausgezeichnetes Weinkonzept International“. Auch die Bar Novum wurde mehrmals ausgezeichnet. Ehrungen wie der Titel „Bar-Juwel des Jahres“ im Falstaff-Barguide 2025 unterstreichen das Talent von Barkeeper Oliver Polster.
SUMMIT SAVOURY 2026
Wann: Freitag, 25. September 2026
Uhrzeit: 18:30-22:30 Uhr
Wo: Genießerhotel Alpenstern, Oberdamüls 191, 6884 Damüls
Was: Ein Gourmet-Festival mitten in den Bergen von Damüls! Ein Abend voller Begegnungen, inspirierender Gespräche und außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse – mit nationalen und internationalen Köch:innen, Winzer:innen, Barkeeper:innen, Brenner:innen und Produzent:innen.
Tickets: um 195 pro Person, erhältlich unter www.hotel-alpenstern.at
