Unsere Vision

KALK&KEGEL

Weil es um mehr geht als nur um Essen und Trinken.

KALK&KEGEL ist eine Bewegung der besten Sommelièren und Sommeliers, Köchinnen und Köche sowie Gastronominnen und Gastronomen im deutschsprachigen Raum, die ein Ziel eint: Die Lust an der Kulinarik in Verbindung mit Nachhaltigkeit, Qualität und höchsten ethischen Standards in Bezug auf Menschen und Tierwohl. Wie setzen uns ein für gesunde Böden, gesunde Lebensmittel und einen weltweiten Austausch zu diesen Themen. Auf unserer Seite und in unseren Magazinen schreiben wir genau darüber. Nie mit erhobenen Zeigefinger, sondern immer mit der großen Lust, die wir für Essen und Trinken empfinden ebenso wie für die Kultur und Kunst. In der KALK&KEGEL Welt gehört all das zusammen.

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