Uwe Schiefer Blaufränkisch Szapary 2016
Blind Tasting: Uwe Schiefer Blaufränkisch Szapary 2016
Klaus Lechner (Restaurant Amador, Wien) und Simone Andreoli (Restaurant Silvio Nickol, Palais Coburg Wien)
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Über den Winzer
Uwe Schiefer
Weingut: Schiefer Ort: Burgenland
Der Purist
Uwe Schiefer absolvierte die Tourismusfachschule. Adi Schmidt und Franz Messeritsch haben ihn einst mit dem Weinvirus infiziert. Im Steirereck. Heute bewirtschaftet der Quereinsteiger 20 Hektar auf dem Eisenberg.
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