Werner Michlits/Meinklang Nacht Edition 3
Blind Tasting: Werner Michlits/Meinklang Nacht Edition 3
Joachim Retz (Broadmoar, Oisnitz) und Matthias Pitra (MAST Weinbistro, Wien)
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Über den Winzer
Werner Michlits
Weingut: Meinklang Ort: Burgenland
Alles im (M)einklang
Der Meinklang-Hof der Großfamilie Michlits befindet sich an der burgenländisch-ungarischen Grenze im Seewinkel. Neben der Bewirtschaftung von etwa 70 ha Rebflächen, betreibt man hier auch Ackerbau, erntet Kräuter und hält Rinder. Und das alles mit viel Vertrauen in die Natur - das ist Biodynamie par excellence.
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