Ist man als Spross einer Winzer-Dynastie seinem Erbe verpflichtet? Elisabeth Pichler-Krutzler und Erich Krutzler würden diese Frage wohl mit Nein beantworten. Ihr Weingut – erst in Oberloiben und seit der Ernte 2023 am neuen Standort in Unterloiben – ist das beste Beispiel dafür, dass man die Familientradition wahren und gleichzeitig auf eigenen Beinen stehen kann.
Nach dem Prinzip „alles kann, nichts muss“ sind Abweichungen vom genormten Geschmack und Unterschiede in Jahrgang und Stilistik durchaus erlaubt. Gewollt sind Weine mit Charakter und Grip. Denn auch das ist die Wachau. Der neue Keller, der nun zur Verfügung steht, bietet mehr Platz und damit auch die Möglichkeit für spätere Release-Zeiten. Die neue Linie aus Grüner Veltliner Supergraf, Grüner Veltliner Ried Wunderburg und Grüner Veltliner Ried Kellerberg „S“ liefert bereits einen eindrucksvollen Vorgeschmack, wohin die weitere Reise geht: Die Weine bleiben länger auf der Maische und für 18-24 Monate auf der Hefe.