Der mit dem Schmetterling

Im jungen Alter von 20 hat Alex Zahel das Weingut seines Onkel übernommen. Das war 2005. Heute bewirtschaftet er die 33 Hektar Weingärten in Wien nach Demeter-Richtlinien. Den Schmetterling als Symbol für die Natur zeigte schon der Urgroßvater auf den Etiketten.